027-84739666
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標準化管理 — 中央工廠
查看更多 +公司在漢南建有2.2萬平方米中央工廠，總投資近億元，設有凈菜加工、魚加工、葷食加工、中式面點、烘焙、食品研發等部門，預計2020年產能達750噸/天，覆蓋范圍為周邊400公里。實現集團化采購、標準化操作、集約化生產、工廠化配送、專業化運營和科學化管理?？梢詽M足公司各項業務的需求，為更多的社會團體、終端客戶提供各項定制服務。
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智能化物流信息平臺
查看更多 +公司是湖北省餐飲業一家物流標準化示范單位，被武漢市商務局評為“國家物流標準化試點項目”。擁有獨立的物流配送中心，自有46臺冷鏈物流車，打造倉配一體化；通過云倉+WMS+NC等軟件及配套電子設備，依托外部感知監控設備，將貨品與互聯網相連接，支持可視化運營，實施物流車輛實時管控，實現物流智能化的精準、高效、安全管控。
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品牌化上游供應商
BRANDING UPSTREAM VENDOR
查看更多 +公司在蔡甸、江夏、恩施等地擁有自己的生態種植基地，長年實施訂單種植，從源頭上保證食物安全。公司的所有原材料直接從廠家及生產基地采購，所有的供貨商均經過我們嚴格的審核程序，保證原材料的安全衛生。物流中心全面實現標準化管理，可確保原材料按時、按質供應。
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專業團隊打造豐富供餐模式
PROFESSIONAL TEAM BUILD ABUNDANT REPAST PATTERN
查看更多 +公司員工2400余人，其中廚師有700多名，擁有專業中餐、西餐、日餐、韓餐廚師隊伍與管理人才。與武漢商學院建立菜品研發部，共同開發整合適合團膳使用的公司招牌菜。特聘武漢商學院李茂順大師、方元法大師、潘東朝大師作為華鼎公司金牌菜技術顧問及公司高級營養師，每月進行菜品交流會，制定科學營養的菜譜，保證每一位顧客健康用餐。